STEP 1

nel mixer tritare le mandorle con lo zucchero e la scorza di limone

STEP 2

versare tutto in un recipiente

STEP 3

sempre nel mixer frulliamo le carote e le versiamo nello stesso recipiente

STEP 4

aggiungiamo le uova e mescoliamo

STEP 5

aggiungiamo poco alla volta la farina setacciata con il lievito e continuiamo a mescolare

STEP 6

aggiungiamo il preparato all'arancia e il pizzico di sale

STEP 7

versiamo il composto in uno stampo da 24 cm foderato di carta da forno o imburrato

STEP 8

inforniamo da prima per 10 minuti a 160 °, poi per 30 minuti circa a 180°

STEP 9

lasciamo raffreddare e serviamo

STEP 10

buon appetito 😎😎😎