Fusilli con Crema di Fiori di Zucca e Prosciutto Crudo
Fusilli con Crema di Fiori di Zucca e Prosciutto Crudo
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
fusilli200 g
fiori di zuccaq.b.
philadelphiaq.b.
saleq.b.
olio extravergine d’olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Puliamo i fiori di zucca, mettiamo in padella con un po’ d’olio e sale, dopodichè li frulliamo.
STEP 2
Una volta cotti i fusilli, versiamoli in padella con la crema di fiori di zucca aggiungiamo un po’ di philadelphia e amalgamiamo.
STEP 3
Impiattiamo e aggiungiamo il prosciutto crudo a listarelle.
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