Toast goloso (croque monsieur)
Toast goloso (croque monsieur)
Introduzione
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Ingredienti
Latte200 g
Prosciutto cotto150 g
Farina1 cucchiaio
Saleq.b.
Noce moscataq.b.
Burroq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparate innanzitutto una besciamella con burro, farina e latte e aggiungete sale e noce moscata
STEP 2
Mettete quattro fette di pane su una teglia con carta forno e cospargetele con la besciamella
STEP 3
Adagiatevi sopra il prosciutto cotto e le fette di formaggio
STEP 4
Ricoprite con un'altra fetta di pane spalmata di besciamella da entrambe le parti
STEP 5
Aggiungete sopra altro formaggio tagliato a striscioline
STEP 6
Infornate per 15 minuti circa in forno a 190 gradi fino a che i toast saranno ben dorati.
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