STEP 1

Montiamo tuorli con zucchero per 3/4 minuti come per il Pan di Spagna.

STEP 2

Poi in un altra ciotola la panna uniamo mettiamo nella planetaria il mascarpone con frusta montiamo e aggiungiamo con una Marisa le uova con panna.

STEP 3

Ora che la crema e fatta in frigo per almeno 1 ora.

STEP 4

Prepariamo un buon caffe

STEP 5

Quando tutto pronto prendiamo una pirofila in vetro mettiamo un po' di crema e i biscotti imbevuti a stratificare fino alla fine degli ingredienti

STEP 6

Vi consiglio per qualsiasi dolce questo cacao lo ritengo uno dei migliori al mondo per la sua qualità