Tiramisù a modo mio
Tiramisù a modo mio
Introduzione
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Ingredienti
Pavesini24
Mascarpone250 g
Panna fresca liquida250 ml
Philadelphia100 g
Zucchero a velo150 g
Caffè freddo150 ml
Cioccolato fondente150 g
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Tagliare l'uovo in due metà. In una ciotola, con le fruste elettriche montare tutti gli ingredienti (meno che la granella di pistacchio). Continuare a montare fino ad ottenere una crema densa.
STEP 2
Mettere il tutto nella sac à poche con il beccuccio a stella e iniziare con uno strato di crema nel fondo di una delle metà dell'uovo e poi sopra cospargere con poca granella di pistacchio.
STEP 3
Poi continuare con i Pavesini inzuppati nel caffè, poi un'altro strato di crema, granella di pistacchio e cioccolato grattugiato. A questo punto continuare in questo modo fino al riempimento della metà del uovo.
STEP 4
Finite con della granella di pistacchio e cioccolato grattugiato. Decorare a piacere, io ho messo dei pezzi di cioccolato da un'altro uovo di Pasqua che ho usato anche per grattugiare, così finisco tutto il cioccolato che ho in casa 😉Levo tutte le tentazioni 😁 Continuare in questo modo anche con l'altra metà dell'uovo.
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Salve sono Marina! Ho due grandi passioni, l'amore per la cucina e viaggiare per il mondo! Sono la titolare dell'Osteria Candolesi, dove sono anche alla guida della cucina. Da tre anni su Facebook ho una mia pagina blog "Deliziosamente Cucinando"e un gruppo di cucina "Quelli che adorano cucinare"
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