Tiramisù
Tiramisù
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Mascarpone500 g
Panna per dolci400 ml
Zucchero180 g
- PER LA FARCIA
Savoiardiq.b.
Caffèq.b.
Cacao amaroq.b.
Procedimento
STEP 1
1 montare uova e zucchero, fino a far diventare gli ingredienti suposi
STEP 2
2 aggiungiamo il mascarpone continuando a mescolare e incorporiamo la panna precedentemente montata
STEP 3
3 iniziamo a comporre il nostro tiramisu , iniziamo mettendo uno strato di composto, savoiardi bagnati nel caffè, composto e cacao amaro.Facciamo così fino a quando non riempiamo tutto il nostro contenitore
STEP 4
4 lasciamo riposare in frigo, per un paio di ore prima di servirlo
STEP 5
5 ora è pronto per essere gustato
Lo chef consiglia:
Consiglio di farlo un giorno prima così che gli ingredienti si rassettino per bene
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