STEP 1

Peliamo le patate e tagliamo a tocchi non troppo grossi.

STEP 2

Distribuiamo sul fondo della teglia la cipolla e lo spicchio di aglio entrambi tritati.

STEP 3

Aggiungiamo le patate a tocchi e la salsiccia.

STEP 4

Successivamente il prezzemolo tritato con 5 pomodorini tagliati in quattro parti.

STEP 5

Condiamo con il sale, il pepe e un filo di olio e mescoliamo vigorosamente con le mani tutti gli ingredienti in modo da amalgamare i sapori.

STEP 6

Aggiungiamo gli altri 5 pomodorini tagliati a metà.

STEP 7

Spolverizziamo con abbondante formaggio grattugiato e cuociamo in forno preriscaldato a 200° statico per circa 40 minuti. (basterà controllare con una forchetta la cottura delle patate).

STEP 8

Facciamo leggermente intiepidire e la Tiella è pronta per essere servita.