STEP 1

Ripassare le melanzane in padella con l'aglio, il sale il pepe finché non sono ben cotte.

STEP 2

Ponete una pasta brisée su un ruoto tondo.

STEP 3

Ricoprite la base con delle fette di formaggio prima e delle fette di cotto poi.

STEP 4

Versate le melanzane.

STEP 5

Formate un altro strato di prosciutto.

STEP 6

Chiudete il tutto con la seconda pasta brisée.

STEP 7

Infornate per circa 20 Min in forno ventilato a 200°.