STEP 1

La ricetta è semplicissima! Tagliamo le patate sottilissime, non vanno sbollentate.

STEP 2

Mettiamo il primo strato in una teglia tonda ricoperta da carta forno.

STEP 3

Aggiungiamo il condimento, spezie a piacere. Io aggiungo anche qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato.

STEP 4

Continuare gli strati fino alla fine.

STEP 5

In superficie altro parmigiano, così si farà una bella crosticina.

STEP 6

180° 25 minuti circa, controllare la cottura delle patate.