Salsiccia, patate e funghi croccanti gratinati in forno 🥔🍄
Salsiccia, patate e funghi croccanti gratinati in forno 🥔🍄
Tempo totale 35 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
salsiccia300 g
funghi champignon200 g
pangrattato150 g
parmigiano reggiano100 g
olio EVOq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
spezieq.b.
Procedimento
STEP 1
Per la panatura unire pangrattato, parmigiano, sale e le spezie che preferite.
STEP 2
In una ciotola unire le patate tagliate a piccoli tocchetti, i funghi e fettine e la salsiccia a pezzetti, condire con la panatura e un giro di olio.
STEP 3
Amalgamare per bene distribuendo la panatura uniformemente.
STEP 4
Disporre su carta forno, aggiungere ancora un giro di olio e infornare a 180° per 20-25 min in forno o in friggitrice ad aria finché risulteranno ben dorati.
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ilmiopiattoacolori
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