STEP 1

Coprire il fondo della teglia con carta forno. Spennellare con la glassa

STEP 2

Disporre le fette di barbabietola

STEP 3

Regolare di sale e pepe ed erbe aromatiche

STEP 4

Coprire con la sfoglia e ripiegare i bordi all'interno

STEP 5

Bucherellare con la forchetta e infornare a 180 gradi fino a doratura

STEP 6

Una volta cotta girare la torta su di un piatto e terminare con feta greca sbriciolata ed erbette