STEP 1

Taglia il tonno a cubetti e trasferiscilo in una ciotola capiente e condiscilo con sale, pepe e abbondante olio.

STEP 2

Trasferisci subito il tonno tagliato in frigo coperto con pellicola per alimenti e lascia insaporire.

STEP 3

Sbuccia gli avocado e taglia la polpa a cubetti, avendo cura di spremere sopra il succo di mezzo limone per non farlo annerire.

STEP 4

Sciacqua le fragole e tagliale a fettine sottili.

STEP 5

Impiatta con un coppapasta mettendo sulla base l’avocado poi il tonno e sopra fragole e un cucchiaio di stracciatella.