STEP 1

sbattere insieme tutti gli ingredienti

STEP 2

ungere una padella, preferibilmente di forma quadrata

STEP 3

versare un primo sottile strato di uovo e arrotolare la frittata. ripetere l’operazione per circa tre volte o comunque fino a esaurimento del composto

STEP 4

tagliare in rondelle di circa 2 cm di spessore