Ricetta Tagliolini soeck e castagne di destefanispina

Tagliolini soeck e castagne

Tagliolini soeck e castagne

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

In una padella mettere a soffriggere la cipolla con un giro d’olio, unire lo speck e un paio di minuti dopo le castagne tagliate a pezzetti molto piccoli, salare e pepare.

STEP 2

Scolare i tagliolini al dente, versarli nella padella ed amalgamare aggiungendo acqua di cottura se necessario.

Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche parmigiano o pecorino a piacere
destefanispina

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