Pasta al pesto di carote
Pasta al pesto di carote
Introduzione
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Ingredienti
Carote200 g
Mandorle dolci20 g
Olio extravergine d'oliva3 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Parmigiano20 g
Acqua di cottura3 mestoli
Pastaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare le carote nel mixer con le mandorle.
STEP 2
Passare il tutto in un contenitore per minipimer e aggiungete l’olio, il sale, il parmigiano e frullate il tutto.
STEP 3
Per ultimo aggiungere l’acqua di cottura per diluire il composto.
STEP 4
Tenete il pesto cremoso non deve risultare troppo liquido.
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namelaricette
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Ricette e consigli per mangiare sano. Mi piace usare ingredienti meno calorici, ma i miei piatti sono allo stesso tempo gustosi.
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