Ricetta Pasta al pesto di carote di namelaricette

Pasta al pesto di carote

Pasta al pesto di carote

ricetta di

Introduzione

Un'altra varainte molto interessante del pesto, mi piace sperimentare nuovi gusti. Questo è sicuramente particolare.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

  • carote200 g

  • olio extravergine3 cucchiai

  • sale1 cucchiaino

  • Parmigiano20 g

  • mestoli piccoli di acqua di cottura3 

  • pastaq.b.

Procedimento

STEP 1

Tritare le carote nel mixer con le mandorle.

STEP 2

Passare il tutto in un contenitore per minipimer e aggiungete l’olio, il sale, il parmigiano e frullate il tutto.

STEP 3

Per ultimo aggiungere l’acqua di cottura per diluire il composto.

STEP 4

Tenete il pesto cremoso non deve risultare troppo liquido.

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

namelaricette
11 ricette

Ricette e consigli per mangiare sano. Mi piace usare ingredienti meno calorici, ma i miei piatti sono allo stesso tempo gustosi.