Tagliolini limone e gamberi
Tagliolini limone e gamberi
Introduzione
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Ingredienti
tagliolini freschi320ย g
gamberi puliti400ย g
Aglio1ย spicchio
limoni bio3ย
Mente frescaq.b.
Olio extra vergine d'olivaq.b.
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Si inzia pulendo i gamberi eliminando le teste e il carapace e sfilate l'intestino. Successivamente grattuggiate la scorza dei limoni e spremuteli per ricavarne il succo di limone.
STEP 2
In una padella preferibilmente antiaderente mettete l'olio e unite uno spicchio d'aglio e dopo quakche minuto potete unire i gamberi. Fate cuocere i gamberi per circa 2/3 minuti e aggiungete sale e pepe e successivamente potrete aggiungere sfumare con il succo di limone. Infine ritirate la padella dal fornello.
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Sono una ragazza di Roma che ama sia cucinare ma soprattutto fare dolci!! Le passioni vanno sempre seguite๐
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