Tagliolini limone e gamberi

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Si inzia pulendo i gamberi eliminando le teste e il carapace e sfilate l'intestino. Successivamente grattuggiate la scorza dei limoni e spremuteli per ricavarne il succo di limone.

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In una padella preferibilmente antiaderente mettete l'olio e unite uno spicchio d'aglio e dopo quakche minuto potete unire i gamberi. Fate cuocere i gamberi per circa 2/3 minuti e aggiungete sale e pepe e successivamente potrete aggiungere sfumare con il succo di limone. Infine ritirate la padella dal fornello.