STEP 1

Taglia a metà l’astice e i pomodorini

STEP 2

In una pentola soffriggi olio con aglio e gambi di prezzemolo

STEP 3

Butta in padella astice e pomodorini e sfuma con vino bianco

STEP 4

Dopo 5 minuti togli l’astice e metti da parte

STEP 5

Metti a bollire l’acqua e cala i tagliolini freschi per 3 minuti

STEP 6

Continua la cottura dei tagliolini nel condimento e mateca con acqua di cottura

STEP 7

A fine cottura versa prezzemolo e rimetti l’astice messo da parte nella pasta e manteca alcuni minuti