STEP 1

Prendere la zucca e tagliarla a dadini e metterla in una pentola . Farla rosolare e aggiungere 2 bicchieri di acqua e farla andare. Quando è cotta si frulla con un frullatore a immersione. Si aggiunge la vellutatta in una pentola .

STEP 2

A questo punto scoliamo i ceci e li mettiamo insieme alla velluttata e faciamo andare per 5 min. Prendiamo una fetta di pane la tagliamo a dadini e l’ha mettiamo in forno con un goccio di olio a 200 per 5 min A questo punto mettiamo la velluttata in un piatto con i crostini pronti