STEP 1

cucinare per qualche minuto per lato le patate e melanzane su una padella antiaderente con un po’ di olio d’oliva

STEP 2

per le lenticchie fare un soffritto con cipolla, carota, sedano. poi aggiungere acqua e mettere a bollire le lenticchie per circa 25/30 min.

STEP 3

fare uno strato di patate , melanzane, lenticchie. Poi aggiunge mozzarella a cubetti e besciamella. Ripetere per un’altro strato e alla fine mettere il grana.

STEP 4

cottura forno preriscaldato 180 gradi , 40 minuti