Strozzapreti con pomodoro fresco, cacioricotta profumati al basilico
Strozzapreti con pomodoro fresco, cacioricotta profumati al basilico
Introduzione
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Pasta e pomodoro fresco
Ingredienti
Strozzapreti200ย g
Olio evoq.b.
Pomodorini pachino150ย g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio1ย spicchio
Procedimento
STEP 1
Mettiamo aglio e olio in padella e facciamo soffriggere
STEP 2
Aggiungiamo i pomodorini pachino, regoliamo di sale e pepe e cuociamo per circa 10 minuti
STEP 3
Aggiungiamo la pasta e l'acqua di cottura, cuociamo finchรฉ รจ al dente
STEP 4
Togliamo la padella dal fuoco
STEP 5
Amalgamiamo con cacioricotta e basilico
STEP 6
Buon appetito!
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina รจ una forma d'amore! La mia รจ una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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