Ricetta Tagliatelle con ragù al forno di Mamy.chef75

Tagliatelle con ragù al forno

Tagliatelle con ragù al forno

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una squisita pasta al forno da portare a tavola la domenica o anche durante la settimana. Le tagliatelle sono condite con un ragù alla bolognese, besciamella e mozzarella. Una vera bontà 😋

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Procedimento

STEP 1

Versare la besciamella nel ragù facendola amalgamare bene.

STEP 2

Tagliare la mozzarella a dadini

STEP 3

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.

STEP 4

Condirla con un po' di ragù e parmigiano.

STEP 5

Versare in una pirofila da forno un mestolo di ragù, formare uno strato di tagliatelle, coprire con il ragù la mozzarella il parmigiano.

STEP 6

Formare un altro strato di tagliatelle, parmigiano e ragù.

STEP 7

Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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