Tagliatelle con radicchio salsiccia e brie
Tagliatelle con radicchio salsiccia e brie
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Prepariamo per prima cosa le tagliatelle: impastiamo la farina con le uova, lasciamo riposare il panetto per 30 minuti, tiriamo la pasta con la nonna papera dopodiché facciamo le tagliatelle.
STEP 2
In una pentola mettiamo l'olio evo e facciamo rosolare uno spicchio d'aglio, aggiungiamo la salsiccia sgranata e facciamola dorare per qualche minuto, aggiungiamo il radicchio tagliato a striscioline
STEP 3
Amalgamiamo il tutto e cuociamo a fiamma media finché il radicchio si sarà ammorbidito e arrostito nello stesso tempo.
STEP 4
Scoliamo le tagliatelle e uniamole al condimento, saltiamo e sono pronte da servire.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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