Spaghettone alla Nerano
Spaghettone alla Nerano
Introduzione
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Ingredienti
provolone del monaco120 g
spaghettoni160 g
saleq.b.
pepeq.b.
olio d’olivaq.b.
d’aglio1 spicchio
basilico frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia a rondelle di 1 cm le zucchine. Metti a scaldare l’olio d’oliva e friggile.
STEP 2
Metti a bollire l’acqua e appena possibile cala la pasta
STEP 3
In una padella metti olio e aglio in camicia, appena cotta la pasta scolala al suo interno.
STEP 4
Aggiungi delle zucchine e salta la pasta. Fuori dal fuoco provolone a pioggia e manteca.
STEP 5
Finisci il piatto con del basilico fresco.
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