STEP 1

Metto a bollire l’acqua e nel frattempo pulisco i funghi e li faccio a pezzettini

STEP 2

In una padella larga metto l’aglio con tutta la camicia è un filo d’olio lascio soffriggere un pochino e dopo aggiungo i funghi con sale e pepe nero

STEP 3

Lascio cuocere per qualche minuto e poi aggiungo il vino bianco e faccio sfumare e nel frattempo butto giù le tagliatelle

STEP 4

L’esano e dopo quattro minuti le scolo e le metto nella padella insieme ai funghi

STEP 5

Faccio mantecare per qualche minuto e buon appetito