STEP 1

Pulire con il pennellino dell’apposito coltello i funghi e con una pezzetta pulita umida il tartufo

STEP 2

Tagliare in pezzi i funghi e a rondelle sottilissime il tartufo

STEP 3

Soffriggere con l’aglio i funghi, aggiungere la carne e far cuocere a piacimento (a secondo del grado di cottura che si preferisce la carne)

STEP 4

Aggiungere le scaglie di tartufo, saltare e impiantare