Ricetta Tagliata con funghi di cuoco

Tagliata con funghi

Tagliata con funghi

Tempo totale

15 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

Introduzione

Secondo piatto

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Ingredienti

Rucola100 g
Vino bianco secco seccoq.b.
Carne io taglio scottona400 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Grana a scaglie100 q.b.
Funghi misti150 g
Aceto balsamico di modenaq.b.
Olio evoq.b.

Procedimento

STEP 1

piatti con rucola conditi con olio e sale

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tagliata con funghi

STEP 2

una padella con carne tagliata a pezzi funghi che bagneremo con vino bianco fatto evaporare salate e pepare a piacere cottura media

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tagliata con funghi

STEP 3

messa poi sul letto di rucola con parmigiano a scaglie olio e aceto Balsamico

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tagliata con funghi

STEP 4

Piatto finito

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tagliata con funghi

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