STEP 1

Soffriggo sedano, carota e cipolla tritati in una padella unta e calda.

STEP 2

Aggiungo i piselli sciacquati e copro completamente con acqua.

STEP 3

Aggiungo le patate a fettine.

STEP 4

Aggiungo le zucchine a fettine.

STEP 5

Aggiungo gli spinaci (freschi, congelati, rosolati o già lessi come li avevo io).

STEP 6

Aggiungo le spezie.

STEP 7

Amalgamo tutto con un frullatore a immersione.

STEP 8

Ed ecco qua!