STEP 1

Puliamo le verdure e le tagliamo a tocchetti e tagliamo anche i pomodori lavati.

STEP 2

Mettiamo nel boccale con le lame frullare modalità turbo tutto 10 sec. vel. 8

STEP 3

Raccogliamo con la spatola, aggiungiamo l’olio evo e soffriggere per 3 min. 100° vel. 1.

STEP 4

Aggiungiamo il sale e per ultimo il basilico fresco.

STEP 5

Una volta terminato guardiamo la consistenza della salsa.

STEP 6

Versiamo la salsa bollente ottenuta nei vasetti sterilizzati.

STEP 7

Per abbreviare i tempi mettiamo i vasetti dentro una vaschetta e le copriamo con le coperte.

STEP 8

Quando i vasetti saranno freddi possiamo metterli nella nostra dispensa.