STEP 1

In un tegame soffriggere cipolla sedano e carota quando ben ammorbidito aggiungere il porro tagliato a piccole rondelle fare cuocere finché risulti una crema abbastanza morbida più sfumare con il vino bianco

STEP 2

Quando il vino è sfumato aggiungere i pomodori e continuare la cottura

STEP 3

A questo punto tostare leggermente i pinoli e gli aghi di rosmarino poi tritarli finemente e aggiungerli al sugo e dopo pochi minuti il sugo è pronto.

STEP 4

Fare cuocere la pasta preferita in acqua leggermente salata poi scolare e condire con il sugo di porro.