STEP 1

Preparate su una tavola di legno la farina a fontana, fare un buco nel centro e rompete le uova nel buco, Unite il vetro morbido il pizzico di sale e il rum, sbattere le uova in camera di la farina e iniziare ad impastare, una volta ottenuto un impasto liscio fate riposare 30 minuti in frigo.

STEP 2

Poi riprendere l'impasto formare dei cordoncini e tagliarli a tubetti della grandezza dei gnocchetti.

STEP 3

Fate scaldare l'olio e quando è a temperatura friggere e poi scopate su carta da cucina x asciugare l'olio.

STEP 4

Mettete i struffoli fatti raffreddare in una ciotola unire il miele facendolo sciogliere un pochino sul fuoco e poi colate il miele sui struffoli girando li con un cucchiaio, poi Unite canditi confettini e codet.

STEP 5

Poi mangiateli