Plumcake con ricotta e gocce di cioccolato
Plumcake con ricotta e gocce di cioccolato
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
Uova2
Zucchero150 g
Ricotta200 g
Olio di semi50 ml
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Montare uova e zucchero, aggiungere la ricotta, l’olio, la buccia grattugiata.
STEP 2
Aggiungere la farina e il lievito, amalgamando il tutto. Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato .
STEP 3
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Lo chef consiglia:
Ricetta ottima anche per recuperare tavolette di cioccolata da consumare, tritandole e aggiungendole all’impasto al posto delle gocce!
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