Ricetta [Brioches soffice al cioccolato] senza uova e burro🥐 di freeats

[Brioches soffice al cioccolato] senza uova e burro🥐

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Introduzione

Una colazione spaziale o chocoziale?😋

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa preparate il lievitino: versate in una ciotolina il lievito, lo zucchero e il latte, lasciate riposare per 20 minuti.

STEP 2

In una ciotola unite farina e zucchero. Aggiungete poi l’acqua e l’olio, in fine il lievitino.

STEP 3

Lasciate lievitare per 2 ore con pellicola.

STEP 4

Trasferite il panetto su un foglio di carta leggermente infarinato e stendete con il matterello fino a ottenere uno spessore di 1 cm e stendete il cioccolato/ crema preferita! Dopodiché chiudete a metà l'impasto.

STEP 5

Tagliate le strisce, prendetene una e torcetela formando un torciglione. Poi arrotolate su sé stesso.

STEP 6

Facciamole riposare un’altra ora e inforniamo a forno preriscaldato a 160°C per 15-20 minuti.

STEP 7

Da gustare calde! 😋

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Francesca Ferri | Freeats Blogger Traditional - Bologna 🍔 Healthy 🌱 Bio🍎 Gluten free🌻 Vegan🥑

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