Strozzapreti con spinaci, acciughe e crumble di pane e pinoli
Strozzapreti con spinaci, acciughe e crumble di pane e pinoli
Introduzione
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STROZZAPRETI GIALLI
Spaghettone cozze, crema di spinaci, acciughe , crumble di tarallo
Ingredienti
Strozzapreti180 g
Spinaci80 g
Acciugheq.b.
Pane1 fetta
Pinoliq.b.
Procedimento
STEP 1
Iniziamo cuocendo gli spinaci in acqua bollente quando saranno pronti li scoliamo e poi li saltiamo in padella con olio e uno spicchietto d’aglio.
STEP 2
Tagliamo una fetta di pane a pezzetti grossolanamente e li croccantizziamo in padella insieme ai pinoli con un filo d’olio
STEP 3
Cuociamo gli strozzapreti e a cottura ultimata li mettiamo in una ciotola con gli spinaci, le noti croccanti e l’acciughe
Lo chef consiglia:
Se preferite, aggiungete le acciughe e il crumble al momento che degustate il piatto
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Cucino per passione e per fame 👌🍝👨🍳 Mi piace creare ricette semplici, alla portata di tutti che piacciano a grandi e piccini 😊✅
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