STEP 1

Impastare fino a ottenere un panetto, farlo riposare e poi tirare la sfoglia per creare gli strozzapreti

STEP 2

In una teglia condire gli strozzapreti cotti al dente con sugo di porcini

STEP 3

Cospargere la superficie con dadini di formaggetta e Parmigiano

STEP 4

Infornare per far gratinare