Strozzapreti cacio pepe e peperoni secchi calabresi
Strozzapreti cacio pepe e peperoni secchi calabresi
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In un filo d'olio evo fate rosolare l'aglio fino alla doratura, mettete i peperoni secchi per 1-2 minuti massimo
STEP 2
Preparate il cacio e pepe con acqua di cottura
STEP 3
Mettete a bollire l'acqua e salate
STEP 4
Scolate la pasta e saltate in padella con il cacio, pepe e peperoni secchi
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Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace. (Ferran Adrià)
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