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Secondi
Straccetti di vitello con erba cipollina
15m
Facile
Ingredienti
4
Porzioni
vitella
4 fetta
Gambi cipollotto
2 gambo
farina
q.b.
Sale
q.b.
Olio
q.b.
Pepe
q.b.
Salsa soia
q.b.
Erba cipollina
q.b.
Un secondo piatto un po' orientale....facile da preparare....e pronto da mangiare
- Paola CatalanoProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Straccetti di vitello con erba cipollina
1 di 3
Tagliare in piccoli pezzi le fette di carne. Infarinare
2 di 3
Mettere in una padella, olio e le foglie del cipollotto. Unire la carne e lasciare rosolare per pochi minuti. Spolverare di pepe. A cottura quasi terminata, unire la soia e lasciare insaporire la carne mescolando. Impiattare e servire.
3 di 3
Aggiungere erba cipollina.
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