STEP 1

Come prima operazione dovrai tritare il cipollotto e metterlo in una pentola con una noce di burro. Quando il tutto sarà rosolato per bene, aggiungi i funghi.

STEP 2

Cuoci bene e insaporisci con un po’ di sale e pepe. I funghi dovranno perdere l’acqua di vegetazione lentamente.

STEP 3

Nel frattempo, in un altra padella, fai rosolare bene da entrambe i lati il petto di pollo / tacchino. Aggiungi la salsa e il dado ai funghi che a questo punto dovrebbero essere pronti. Lascia cuocere per 20 minuti circa.

STEP 4

Taglia a listarelle la carne e inseriscili all’interno all’interno del sugo. Cuoci per altri 10 /15 minuti.

STEP 5

Servi con del pane riscaldato precedentemente in forno.