Straccetti di pollo con verdure

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Tagliate le verdure a julienne e il petto di pollo a listarelle dello spessore di un centimetro.

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Olio di semi in padella e aggiungete le verdure. Fatele saltare 5 minuti, salate e pepate. Successivamente coprite con un coperchio per altri 5 minuti. Toglietele dalla padella e lasciatele da parte.

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Nella padella dove avete cotto le verdure aggiungere un’altro po’ di olio di semi e fate saltare il pollo, quando è ben cotto salate.

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Aggiungete il brodo, quando si sara formata una bella cremina aggiungete le verdure.

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E infine la curcuma.