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ricette/Secondi/Straccetti di pollo con verdure
1.6mila
Secondi
40m
Facile
di
Cooking_lalla
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Porzione
zucchina
1
carota
peperone
petto di pollo
250 g
brodo vegetale
curcuma
q.b.
olio di semi
sale
pepe
1 di 5
Tagliate le verdure a julienne e il petto di pollo a listarelle dello spessore di un centimetro.
2 di 5
Olio di semi in padella e aggiungete le verdure. Fatele saltare 5 minuti, salate e pepate. Successivamente coprite con un coperchio per altri 5 minuti. Toglietele dalla padella e lasciatele da parte.
3 di 5
Nella padella dove avete cotto le verdure aggiungere un’altro po’ di olio di semi e fate saltare il pollo, quando è ben cotto salate.
4 di 5
Aggiungete il brodo, quando si sara formata una bella cremina aggiungete le verdure.
5 di 5
E infine la curcuma.