Ricetta Bocconcini di pollo cremosi con funghi di altacucina
Ricetta Bocconcini di pollo cremosi con funghi di altacucina

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Secondi

Bocconcini di pollo cremosi con funghi

Facile

Siete alla ricerca di un secondo sfizioso e facile da fare? Allora questa ricetta fa per voi! deliziosi bocconcini di pollo avvolti da una irresistibile salsina ai funghi, provate a non fare la scarpetta se ci riuscite!

di

Al.ta Cucina

Siete alla ricerca di un secondo sfizioso e facile da fare? Allora questa ricetta fa per voi! deliziosi bocconcini di pollo avvolti da una irresistibile salsina ai funghi, provate a non fare la scarpetta se ci riuscite!

Ingredienti

3

Porzioni

petto di pollo

300 g

funghi

300 g

besciamella

200 g

farina

q.b.

olio evo

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

Procedimento

1 di 4

Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi, infarinarli e trasferirli in una padella calda con poco olio.

2 di 4

Aggiungere i funghi, il sale, il pepe e cuocere per 10/15 min con coperchio (per migliorare la cottura è possibile aggiungere poca acqua).

3 di 4

Versare quindi la besciamella e cuocere per altri 5 minuti.

4 di 4

Servire!