STEP 1

Tagliare i limoni da spremere filtrando i semini

STEP 2

Tagliare a fettine dello stesso spessore e larghezza il petto di pollo

STEP 3

Insaporire l’olio in padella con aglio privato dell’anima

STEP 4

Infarinare il pollo in una terrina

STEP 5

Far dorare il pollo a fiamma vivace

STEP 6

Una volta dorato il pollo spostare la padella sotto il fuoco più grande e accendere al massimo

STEP 7

Annaffiare il pollo dorato con il succo di limone filtrato

STEP 8

Attendere che il più del succo evapori e servire il pollo glassato al limone caldo