STEP 1

Inizialmente, in una padella aggiungere un po’ di margarina e far sciogliere a fiamma bassa.

STEP 2

Nel frattempo, infarinare gli straccetti di pollo e adagiarli in padella;

STEP 3

Lasciar rosolare in entrambi i lati per circa 5 minuti a lato ed aggiungere un pizzico di sale e pepe nero.

STEP 4

Successivamente, con l’aiuto di uno spremiagrumi, spremere un limone e diluire il succo con mezzo bicchiere d’acqua;

STEP 5

Versare il succo in padella, continuare la cottura a fiamma medio/bassa per circa 10/15 minuti finché non si sarà rassodato il sughetto.