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Secondi
Manzo piccante cinese
30m
Facile
Ormai è chiaro a tutti che io ami la cucina orientale. Generalmente preparo molti piatti a base di pollo, il manzo è abbastanza caro per le mie tasche e quindi cerco quando posso di evitarlo, anche se rimane una delle mie carni preferite. Quando ho trovato questa ricettina però mi ha parecchio incuriosito, perché di carne non ne occorre tanta e il sapore è veramente speciale. E’ veloce da fare, saporito, divertente e colorato, che si vuole di più?
Ormai è chiaro a tutti che io ami la cucina orientale. Generalmente preparo molti piatti a base di pollo, il manzo è abbastanza caro per le mie tasche e quindi cerco quando posso di evitarlo, anche se rimane una delle mie carni preferite. Quando ho trovato questa ricettina però mi ha parecchio incuriosito, perché di carne non ne occorre tanta e il sapore è veramente speciale. E’ veloce da fare, saporito, divertente e colorato, che si vuole di più?
Ingredienti
4
Porzioni
g di manzo
400
zenzero fresco
q.b.
d’aglio
1 spicchio
vino di riso (o vino bianco secco)
2 cucchiaio
zucchero
1 cc
salsa di soia
q.b.
amido di mais
2 cc
olio di sesamo
1 cucchiaio