STEP 1

Pulire tutte le verdure per poi tagliarle grossolanamente. Porle poi all’interno della pentola a pressione con l’apposito cestello.

STEP 2

Versate nella pentola pressione 4 bicchieri d’acqua, chiudere con il coperchio e posizionarla sul fuoco a fiamma media. Aspettare che fischi e poi aspettare 8 minuti e le verdure al vapore, pronte da mangiare. Aggiustare di sale.

STEP 3

Lavare i filetti di branzino e metterli su un piatto ricoperto di carta da forno. Aggiungere il prezzemolo e dell’olio evo. Coprire il tutto con altra carta da forno e cuocere nel forno a microonde alla massima temperatura (1000W) per circa 5/6 minuti.

STEP 4

A cottura ultimata salare ed impiantare insieme alle verdure con un filo di olio evo a crudo.