Spaghetti pomodorini ciliegino e basilico 🇮🇹
Spaghetti pomodorini ciliegino e basilico 🇮🇹
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pomodorini ciliegino500 g
Spaghetti fritti400 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olioq.b.
Basilico frescoq.b.
Pane grattugiatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere 1/2 cipolla, aggiungere 500g di pomodorini ciliegino tagliati in quattro e cuocere con acqua fino a formare un sughetto
STEP 2
Aggiustare di sale e pepe
STEP 3
Cuocere la pasta e a 5 minuti finire la cottura in padella con il sugo
STEP 4
Terminare con basilico fresco a pezzetti
STEP 5
Servire con una spolverata di Grana grattugiato
STEP 6
Buon appetito 😋
Lo chef consiglia:
Mentre saltate la pasta in padella allungante di tanto in tanto con un po' di acqua di cottura per formare la "cremina" che legherà il tutto.
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francescacass
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉
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