Spigola al forno
Spigola al forno
Introduzione
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Ingredienti
Spigolaq.b.
Pomodoriniq.b.
Olio evoq.b.
Sale grossoq.b.
Sale finoq.b.
Olive nereq.b.
Timoq.b.
Salviaq.b.
Rosmarinoq.b.
vino biancoq.b.
Patate con buccia sottiliq.b.
Procedimento
STEP 1
Puliamo il pesce facendo un taglio in pancia togliendo le viscere e poi squamarlo.
STEP 2
Tagliamo le patate e teniamole in Acqua
STEP 3
Pirofila pomodorini olive olio con il pesce
STEP 4
Scoliamo le patate e le condiamo sale rosmarino e salvia mentre mettiamo del sale grosso sulla spigola con un po' di vino
STEP 5
Cuociamo in forno per 40 minuti
STEP 6
Puliamo il pesce ed impiattiamo
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