Spolpettini
Spolpettini
Introduzione
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Ingredienti
- POLPETTE CON ZUCCHINE
Pangrattatoq.b.
Parmigiano5 cucchiai
Uovo1
Pepeq.b.
Saleq.b.
Curcumaq.b.
Carne macinata200 g
- POLPETTE CON RUCOLA
Parmigiano5 cucchiai
Uovo1
Rucolaq.b.
Pangrattatoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Carne macinata200 g
Procedimento
STEP 1
1. Iniziare con una delle tue tipologie di polpette e mettere in una ciotola tutti gli ingredienti insieme e impastare con le mani. Naturalmente ridurre la cipolla in piccoli pezzi e per quanto riguarda la zucchina grattarla servendosi della grattugia.
STEP 2
2. Formare le polpette con le mani conferendogli una forma sferica della grandezza che più preferite. Più saranno grandi più aumenterà il tempo di cottura.
STEP 3
3. Reiterare lo stesso procedimento per l’altro tipo di polpette.
STEP 4
4. Disporle su di una teglia con della carta da forno. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180º per circa 20 minuti in base alla grandezza.
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Ciao! Sono una ragazza di 23 anni, vengo da Roma, mi piace cucinare e nel tempo libero studio ingegneria… sará per questo che ancora mi devo laureare!
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