Ricetta SPIEDINI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E PEPERONI🫑 di Jade.sKitchen

SPIEDINI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E PEPERONI🫑

SPIEDINI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E PEPERONI🫑

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Finger food facile, pratico e gustoso, perfetto per un pasto veloce, una bella grigliata tra amici/parenti o anche come aperitivo!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Come prima cosa tagliamo a bocconcini il pollo e a pezzetti lunghi almeno 4 cm la salsiccia. Lavare, asciugare e tagliare a rondelle non troppo spesse le zucchine. Provare dei semi e tagliare a pezzi anche i peperoni.

STEP 2

Ora imbastiamo gli spiedini alternando gli ingredienti fino ad esaurirli. Una volta finiti disporli su una teglia con carta da forno.

STEP 3

Prepariamo l’emulsione. In un mixer mettere tutti gli ingredienti e lavorare fino a che non avrete ottenuto un composto cremoso.

STEP 4

Spennellare gli spiedini con l’emulsione ed infornare a 200 gradi per 35/40 minuti. Servire belli caldi con salse a piacere!

Lo chef consiglia:
Ovviamente per un risultato più succulento gli spiedini invece che al forno potrete cuocerli direttamente sulla griglia e usare gli ingredienti che più vi piacciono!
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗

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