Ricetta Spiedini di pollo con speck, zucchine, Emmentaler DOP e pomodori di midivertoacucinare

Spiedini di pollo con speck, zucchine, Emmentaler DOP e pomodori

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Spiedini di pollo con speck, zucchine, Emmentaler DOP e pomodori

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

In collaborazione con Formaggio Svizzero Italia

Introduzione

Stanchi di mangiare sempre allo stesso modo il petto di pollo? Provate la ricetta di questi spiedini senza glutine, buonissimi e con un ingrediente speciale: Emmentaler DOP, il Formaggio Svizzero dalla consistenza morbida e dal sapore unico!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendete una fettina sottile di petto di pollo e spennellatela da entrambi i lati con olio.

STEP 2

Ricopritela con farina di mais e un pizzico di sale poi aggiungete al centro una fetta di speck, una zucchina (condite con olio, sale e pepe), qualche cubetto di Emmentaler DOP e arrotolate per formare un involtino.

STEP 3

Prendete un bastoncino di legno e infilzate il pomodoro.

STEP 4

Aggiungete gli involtini e richiudete con un altro pomodoro.

STEP 5

Praticate un taglio al centro e formate gli spiedini.

STEP 6

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa!

Immagine prodotto Emmentaler DOP Formaggio Svizzero

ingrediente consigliato

Emmentaler DOP Formaggio Svizzero

L'Emmentaler DOP è un formaggio svizzero artigianale di alta qualità, noto come il «re dei formaggi». Per una forma di 95 kg servono 1200 litri di latte crudo, acqua, caglio, batteri e l'esperienza del casaro. Privo di additivi e OGM, ogni forma ha il marchio del caseificio e il logo «Emmentaler DOP», garantendo l'autenticità. Indispensabile in ogni vassoio di formaggi, ideale per la colazione, per chiudere un pasto e versatile in cucina.

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midivertoacucinare
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