Spaghettino ai mirtilli
Spaghettino ai mirtilli
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Dopo aver lavato sette oppure 8 mirtilli li mettete in pentola con dell'acqua calda li fate sbollire e con una forchetta li rompete mescolando x far uscire tutto il colore
STEP 2
Sbollenre 5 minuti gli spaghetti e poi li unite in casseruola con i mirtilli
STEP 3
Aggiustate con acqua di cottura della pasta e portate a cottura
STEP 4
Impiattate guarendo con mirtilli crudi
Lo chef consiglia:
Se volete un effetto lucido dei vostri spaghetti mantecate a fine cottura con una noce di burro... Ma spolverate con del pepe x toglierne il sapore😋
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