Spaghettino ai mirtilli
Spaghettino ai mirtilli
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
mirtilli ben maturi una decinaq.b.
mirtilli interi x guarnire a piatto6
spaghetti n 3240 g
sale pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Dopo aver lavato sette oppure 8 mirtilli li mettete in pentola con dell'acqua calda li fate sbollire e con una forchetta li rompete mescolando x far uscire tutto il colore
STEP 2
Sbollenre 5 minuti gli spaghetti e poi li unite in casseruola con i mirtilli
STEP 3
Aggiustate con acqua di cottura della pasta e portate a cottura
STEP 4
Impiattate guarendo con mirtilli crudi
Lo chef consiglia:
Se volete un effetto lucido dei vostri spaghetti mantecate a fine cottura con una noce di burro... Ma spolverate con del pepe x toglierne il sapore😋
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni