Name: Spezzatino con patate alla paprica
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Bovino adulto; Cipolle; 1 cucchiaio Paprica; Concentrato di pomodoro; 750 ml Brodo di carne mista; 500 g Patate

Bovino adulto da far cuocere per circa 3 ore dentro alle cipolle e paprica forte, a mezz’ora dalla fine inserire le patate tagliate a pezzi

chilogrammo

cucchiaio

q.b.

millilitro

grammo

Asparagi poché

Vegan Curry di soia e tofu

Rostata di patate e zucchine

Bastoncini di spinaci 😍

Calamari ripieni su crema di Cannellini

Polpette di bollito

Far rosolare la carne tagliata a cubetti, togliere la carne e nettere da parte, tagliare le cipolle far rosolare, mettere paprica e concentrato di pomodoro e mischiare bene.

Mettere la carne e il brodo e far scaldare per almeno 3 ore.

Dopo 2 ore e mezza inserire le patate tagliate a cubetti e il sale.

Spezzatino con patate alla paprica

Spezzatino con patate alla paprica

Introduzione

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